Heike Sievers
Nach meinem Ökotrophologie-Studium habe ich mich dem Journalismus gewidmet. Ich war mehrere Jahre in einem Fachzeitschriftenverlag tätig, dort vor allem für Titel, die sich mit Ernährung im engeren und weiteren Sinne befassen. Nach einer Auszeit (ich war ein Jahr mit einem Segelboot vom Mittelmeer in den Indischen Ozean unterwegs), habe ich als Social PR-Manager gearbeitet.
Heute berichte ich als Freiberufler vor allem über erfolgreiche und mutige Gastronomiekonzepte und Hotels. Seit März 2010 bin ich bei Suite und freue mich, hier außerdem über andere Dinge zu schreiben, die mich interessieren: Berlin (denn da wohne ich), Rügen (denn da wurde ich geboren) und alles, was irgendwie mit Natur, gesunder Lebensweise, interessanten Menschen und Ideen zu tun hat.
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Stutenmilchfarm bei Berlin: Oase für alle Sinne
Die Stutenmilchfarm „Grüne Oase" bei Berlin ist ein Ort der Ruhe und Gelassenheit, hier lernt man, was Stutenmilch alles leisten kann.
23.11.2011
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Rügen entdecken - für Kurzurlauber in zwei Tagen
Die Insel Rügen in der Ostsee hat viel Zeit verdient: dennoch sollten Kurzurlauber ihr Hotel verlassen, um sie in zwei Tagen wenigstens zu streifen.
10.07.2011
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Gläserne Molkerei Münchehofe, Milchverarbeitung zum Anschauen
Die „Gläserne Meierei GmbH" eröffnete Anfang 2010 bei Berlin eine Bio-Molkerei und -Käserei mit gläsernem Besuchergang, ein Ausflugsziel für alle Käsefans.
19.05.2011
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Neues Hotel in Burg im Spreewald - für Entspannung und als Kur
Das Privathotel „Spree Balance Kur & Wellness Haus" in Burg im Spreewald überrascht mit stilvollen Spreewald-Elementen, modernem Ambiente und guter Küche.
12.05.2011
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Neues japanisches Restaurant am Ku´damm in Berlin
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14.03.2011
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21.02.2011
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02.02.2011
- Heike Sievers
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Bärlauch sammeln und pflücken auf der Insel Rügen
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24.01.2011
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Souvenirs, Geschenke und Reiseandenken von der Insel Rügen
Was bringt man von der Insel Rügen mit: Ideen für schöne Souvenirs, kreative Reiseandenken und Geschenke von der Insel Rügen.
19.01.2011
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Russisches Restaurant "Grüne Lampe" in Berlin
Seit fünf Jahren gibt es das Café "Grüne Lampe" in Berlin-Wilmersdorf. Original russische Küche und authentische Gerichte gehören zum Erfolgsrezept.
21.12.2010
- Heike Sievers
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